经典美味冰淇淋DIY，尽享冰凉甜意

　　冰凉的季节里，美味的冰淇淋成为了很多人的最爱。不过，你是否觉得市售的冰淇淋口感单一，缺乏新鲜感？今天，我将为大家分享几款经典美味的冰淇淋做法，让你在家也能轻松DIY出独特口感的冰淇淋，尽享冰凉的甜意。

香草巧克力冰淇淋

材料：淡奶油250ml、牛奶250ml、糖80g、香草荚1根、巧克力碎适量。

步骤：

1. 香草荚剖开，刮出香草籽，与牛奶、糖一同放入锅中，小火加热至微沸后熄火，盖上盖子焖5分钟。
　　2. 淡奶油打至七分发，缓缓倒入香草牛奶中，搅拌均匀。
　　3. 将混合液倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，直至冰淇淋变得绵软。
　　4. 将冰淇淋装入容器中，表面撒上巧克力碎。放入冰箱冷冻至硬即可。

芒果牛奶冰淇淋

材料：芒果肉200g、牛奶250ml、糖50g、蛋黄2个。

步骤：

1. 芒果肉打成泥备用。
　　2. 牛奶、糖一同放入锅中，小火加热至糖完全溶解。
　　3. 将蛋黄打散，缓缓倒入热牛奶中，搅拌均匀后再次加热至微沸，迅速离火。
　　4. 将芒果泥与牛奶蛋黄液混合均匀，倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作至完成。
　　5. 装入容器中，放入冰箱冷冻至硬即可。

抹茶红豆冰淇淋

材料：红豆适量、牛奶250ml、淡奶油250ml、糖80g、抹茶粉适量。

步骤：

1. 红豆提前浸泡一晚，煮至软烂备用。
　　2. 牛奶、糖一同放入锅中，小火加热至糖完全溶解后熄火。
　　3. 加入适量抹茶粉搅拌均匀，待冷却后加入打至七发的淡奶油中搅拌均匀。
　　4. 将红豆沥干水分后与混合液混合均匀倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作完成。
　　5. 装入容器中放入冰箱冷冻至硬即可。

通过以上三款冰淇淋的DIY制作方法，相信你已经掌握了制作美味冰淇淋的技巧和要点。无论是香草巧克力、芒果牛奶还是抹茶红豆口味的冰淇淋都能让你在炎炎夏日里感受到冰凉的甜意。而且这些DIY冰淇淋不仅口感丰富多样还能让你享受到制作美食的乐趣和满足感哦！记得在制作过程中注意卫生和安全哦！