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70人午间一餐的食堂菜谱设计与预算分配
在工人数量70人左右的场景中，由于只有午餐一顿餐，设计合适的菜谱变得至关重要。我们既要考虑到职工的健康和饮食习惯，也要严格控制每餐25元的预算。下面是我针对这种情况制定的周菜单计划及具体内容。荤素搭配原则我们的菜谱会以营养均衡为前提，每餐菜色荤素搭配，避免高热量与高油脂食品，尽量采用当季时蔬。整...
徐泽华
2024-12-22 01:47:031613
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精编餐单：700元预算下，十人聚餐冷菜热菜面点汤的合理搭配
在繁忙的工作日或重要的节日聚会中，合理的饮食搭配与美食的多样性是体现聚会的良好标准。在有限的预算内，为十人策划一份包含冷菜、热菜、面点及汤品在内的合理菜单，不仅能够满足味蕾的享受，更能体现出对用餐之人的细心关照。下面是一份总计700元标准内，以健康与营养为主旨的菜品安排。菜品设计1. 冷菜部分（预算...
高进瑗
2024-12-22 00:21:0472
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麦多馅饼照烧鸡腿配方详解
麦多馅饼照烧鸡腿是一道融合了中西风味的创意美食，以其独特的口感和丰富的层次感深受食客喜爱。本文将详细介绍麦多馅饼照烧鸡腿的配方及制作方法，让您在家也能轻松制作出美味的照烧鸡腿。所需材料1. 麦多馅饼：面团材料包括面粉、水、酵母、盐等。 2. 鸡腿：新鲜鸡腿，以2只为例。 3. 酱料：生抽、老...
吴梵晓
2024-12-21 23:27:02777
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抓捡糖醋排骨的配菜技巧
糖醋排骨是一道色香味俱佳的家常菜肴，而如何搭配其配菜，使其味道更加丰富，营养更加均衡，也是一门值得探讨的学问。将为您详细介绍抓捡糖醋排骨的配菜方法。常见配菜推荐1. 蔬菜类：青椒、红椒、洋葱、土豆、胡萝卜、芦笋等，这些蔬菜颜色鲜艳，与糖醋排骨搭配后，不仅可以增加菜肴的色彩层次，还能平衡口感和营养。 ...
花风宏
2024-12-21 23:01:03817
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牛羊肉汤的醇香秘籍：做法与配料详解
牛羊肉汤是一道营养丰富、滋补身体的传统美食。其制作工艺简单，口感醇厚，深受广大食客喜爱。下面将为大家详细介绍牛羊肉汤的配料和制作方法。主要配料1. 牛肉/羊肉：选取新鲜、肥瘦相间的牛肉或羊肉，经过焯水处理，去除血沫和杂质，保证汤品的纯净口感。 2. 姜片、葱段：用于去腥提味，增加汤品的香气。 3...
许峰娥
2024-12-21 22:57:0383
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福鼎肉片所需配料详解
福鼎肉片作为福建地区的一道特色小吃，其美味可口、滑嫩爽口的特点深受人们喜爱。要制作一道地道的福鼎肉片，配料的选择与搭配至关重要。下面将详细介绍福鼎肉片所需的配料。主要食材1. 猪肉：福鼎肉片的主要原料是猪肉，一般选用瘦肉部分，如里脊肉或后腰肉，保证肉质的鲜嫩。辅料1. 淀粉：淀粉能够使肉片更加滑嫩，...
阮寒成
2024-12-21 21:59:03231
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福建馄饨汤制作详解
福建馄饨汤以其独特的味道和精致的制作工艺而闻名。本篇文章将详细介绍福建馄饨汤的配料及制作方法，带你领略这道美味汤品的独特魅力。配料1. 主料：猪肉馅、馄饨皮、高汤（猪骨或鸡骨熬制）。 2. 配料：虾皮、紫菜、香菜、葱花、鸡蛋（打散备用）。 3. 调料：盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、香油。制作步骤...
钱艳琼
2024-12-21 21:56:03307
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土豆泥与佐餐汁的完美搭配
在中华美食的宝库中，土豆泥以其细腻的口感和丰富的营养价值，深受食客喜爱。而与之相配的佐餐汁，更是能够为这道美食增添无尽的滋味与风味。土豆泥配什么汁才是最佳选择呢？我们将详细探讨几种经典搭配。土豆泥的基本制作与特点土豆泥的制作简单却又不失精致。选取新鲜土豆，经过蒸煮、去皮、压泥等工序，即可得到细腻滑润...
钟蓉枝
2024-12-21 19:35:03805
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琼味伴面做法与配方详解
琼味伴面，作为海南地区的特色小吃，以其独特的口感和风味深受人们喜爱。其制作过程讲究原料的选择与配比，烹饪火候的掌握，以及独特的调味技巧。本文将详细介绍琼味伴面的做法与配方，帮助读者在家中轻松制作出地道的琼味伴面。主要原料及配方1. 主料：面条（可选手擀面或市售干切面）、猪肉（瘦）、香菇、黄豆芽。 ...
高素蕊
2024-12-21 18:15:021917
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炒鱿鱼卷加油菜制作详解
炒鱿鱼卷加油菜是一道色香味俱佳的家常菜，以其鲜嫩的鱿鱼卷和翠绿的油菜相得益彰，深受食客喜爱。本文将详细介绍炒鱿鱼卷加油菜的配方和制作方法，帮助您轻松掌握这道美味佳肴。所需材料1. 主料：鱿鱼、油菜 2. 辅料：大葱、姜片、蒜末、红辣椒（根据个人口味可调整） 3. 调料：盐、生抽、料酒、白糖、食用...
马毅婕
2024-12-21 16:33:02842
