酸甜排骨,一道色香味俱佳的家常菜,其独特的口感往往离不开那醇厚又酸甜的酱汁。如何调制这美味的酸甜排骨的汁呢?下面,就让我们一起探究这其中的秘诀。主要材料准备1. 猪排骨:选择新鲜、肉质饱满的猪排骨,斩成均匀的小段。 2. 调味料:主要包括糖、醋、生抽、料酒、生姜、大蒜等。其中,糖和醋的比例对于...