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  • 自制水果蛋糕的美味家常做法

    水果蛋糕作为一道受欢迎的甜品,结合了水果的鲜美与蛋糕的香甜,自制水果蛋糕不仅可以按照个人口味调整食材比例,还能在过程中享受DIY的乐趣。下面就为大家分享一下自制水果蛋糕的家常做法。准备材料1. 蛋糕体:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、黄油或色拉油、泡打粉、牛奶。  2. 水果:苹果、草莓、蓝莓、猕猴桃等,可...

    姚芝堂姚芝堂 2025-02-24 03:35:03519
  • 竹笋炒肉片的家常做法

    竹笋炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜,以其鲜嫩的竹笋和鲜美的肉片相得益彰,口感爽滑,深受人们喜爱。下面,我们就来详细介绍一下这道菜的做法。准备食材1. 竹笋:选用鲜嫩的竹笋,去皮后切成薄片,用清水浸泡片刻,以去除一部分涩味。  2. 猪肉:选用瘦肉,切成与竹笋相仿的薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻,使...

    凤凝枫凤凝枫 2025-02-24 03:30:041097
  • 木耳炒山药的烹饪方法

    木耳炒山药是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。木耳的软糯口感与山药的爽脆相结合,既健康又美味。我们将详细介绍如何制作这道菜肴。食材准备1. 木耳:适量,需提前用温水泡发,去蒂洗净,撕成小朵。  2. 山药:中等大小一根,去皮切薄片,用清水浸泡备用。  3. 青红椒:各一个,切小块,用于配色和提味。  ...

    孙凤爱孙凤爱 2025-02-24 03:25:04395
  • 虾的十三种做法

      白灼虾白灼虾是最能保持虾原本鲜美口感的做法。将鲜虾清洗干净,放入开水中烫煮至变色,蘸取少许生抽和姜蒜末,便可品味原汁原味的虾鲜。香辣虾香辣虾鲜香微辣,适合下饭。用蒜末、辣椒、花椒等炒香后加入虾,再加入少许盐、料酒、糖等调料翻炒入味。清蒸虾清蒸虾保留了虾的原始口感和营养。将虾摆放于蒸盘上,撒上葱姜...

    苏媚姬苏媚姬 2025-02-24 03:20:05148
  • 正宗莲子银耳羹制作方法

    莲子银耳羹是一款营养丰富、滋补养颜的传统甜品。其口感细腻,香甜可口,具有润肺养胃、清热解暑的功效。其做法虽然看似简单,但要做出最正宗的口感和效果,需要掌握一定的技巧和步骤。材料准备1. 干银耳:适量  2. 干莲子:适量  3. 冰糖:适量(根据个人口味增减)  4. 清水:适量制作步骤1. 银耳处...

    邹爽惠邹爽惠 2025-02-24 03:10:041543
  • 香菇牛肉汤面的家常做法

    汤面作为中华美食中的一种,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱。今天,我们将一起学习如何制作一道美味的香菇牛肉汤面。材料准备1. 牛肉:选择上等牛肉,如牛腱肉或牛腩肉,约200克,切成薄片备用。  2. 香菇:干香菇若干,提前用温水泡发,洗净后切片。  3. 面条:根据人数准备适量的面条。  4....

    米敬育米敬育 2025-02-24 03:00:03939
  • 家常土豆烧鸡制作方法

    食材准备主料:土鸡半只、中等大小土豆2-3个。  辅料:葱、姜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、盐、料酒、冰糖。制作步骤1. 鸡处理与腌制:  (1)将土鸡清洗干净,剁成块,用料酒和生抽腌制15分钟。  (2)土豆削皮后切成滚刀块,用清水冲洗一遍,去除表面淀粉。2. 爆香调料:  (1)锅中加入适量油,烧...

    常素鹏常素鹏 2025-02-24 02:55:041041
  • 正宗泡椒干锅鸡翅的制作工艺

      泡椒干锅鸡翅是一道色香味俱佳的川菜佳肴,以其麻辣鲜香、口感丰富的特点深受食客喜爱。本文将详细介绍泡椒干锅鸡翅最正宗的做法,让您在家也能轻松制作出美味的干锅鸡翅。食材准备制作泡椒干锅鸡翅,需要准备以下食材:1. 鸡翅:适量,洗净后斩成段,备用。  2. 泡椒:适量,切成段,增添麻辣风味。  3. ...

    任轮荔任轮荔 2025-02-24 02:50:041050
  • 蟹黄煎蛋烩豆腐的烹饪方法

    蟹黄煎蛋烩豆腐是一道色香味俱佳的家常菜,其口感细腻,鲜美不腻,深受人们喜爱。本篇文章将详细介绍这道菜的烹饪方法,包括材料准备、烹饪步骤及注意事项等。材料准备1. 主料:嫩豆腐一盒、鸡蛋数个、蟹黄酱适量。  2. 辅料:葱、姜、蒜适量,盐、鸡精、胡椒粉等调味品。  3. 工具:锅、铲子、碗等。烹饪步骤...

    姚绿毅姚绿毅 2025-02-24 02:35:031820
  • 凉瓜排骨汤的醇香制作法

      凉瓜排骨汤是一道具有清热解毒、滋润养颜的汤品,其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。本文将详细介绍凉瓜排骨汤的制作方法,让您在家也能轻松烹制出美味健康的汤品。所需材料1. 凉瓜:适量,选取新鲜的凉瓜,外皮光滑,无损伤。  2. 排骨:500克,选用肉质鲜嫩的猪排骨。  3. 生姜:适量,用于去腥提...

    狄琼筠狄琼筠 2025-02-24 02:30:05877