油渣炒手撕包菜是一道家常菜,以其独特的口感和美味深受人们喜爱。包菜经过手撕后,更易入味,搭配上香脆的油渣,味道鲜美,令人回味无穷。本文将为您详细介绍如何制作好吃的油渣炒手撕包菜。食材准备1. 包菜:选用新鲜、脆嫩的包菜,去除外层老叶,洗净后沥干水分。 2. 油渣:选用肥瘦相间的猪肉炸制而成的油...